| - Conocer la evolución histórica y las diferentes etapas por las que ha pasado la industria corchera, con especial detenimiento en los cambios registrados en los diferentes procesos de elaboración.
- Identificar y localizar las zonas geográficas donde se ubica la industria corchera, diferenciando entre zonas productoras y manufactureras.
- Analizar e interpretar la evolución económica de la industria corchera en cuanto a extensión, producción e industrialización.
- Describir las características botánicas del alcornoque.
- Identificar las características climáticas que facilitan un desarrollo equilibrado de los alcornocales.
- Diferenciar distintos tipos de alcornocales.
- Valorar y respetar la mejor manera de explotación de un alcornocal así como los aprovechamientos que se puedan obtener de él.
- Reconocer las plagas y enfermedades más comunes que pueden afectar a los alcornoques.
- Aplicar medidas que prevengan las enfermedades más corrientes en los alcornocales.
- Describir las diferentes partes de que consta una pana de corcho.
- Explicar la estructura, composición y propiedades del corcho.
- Diferenciar distintos tipos de corcho en función de su procedencia, características y aplicación.
-Verificar las características que contribuyen a mejorar la calidad del corcho: calibre y aspecto.
- Clasificar distintos tipos de corchos atendiendo a su calidad, calibre, aspecto y utilización.
- Conocer las características que ha de reunir el apilado de las panas de corcho.
- Ejecutar procedimientos de cubicación y estimación de la calidad del corcho en el árbol.
- Distinguir distintos métodos utilizados en la estimación de la calidad del corcho en pila.
- Conocer estrategias que permitan medir la cantidad y calidad del corcho.
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